Head Chef

Cloud Fast Pratama · 📍 Taman Sari, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Cloud Fast Pratama, sebuah restoran modern dengan konsep internasional, sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang memiliki visi dan kreativitas untuk membawa restoran kami ke tingkat berikutnya.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan kolaboratif, serta kesempatan untuk berkembang bersama perusahaan yang terus berkembang.

Jika Anda adalah seorang chef yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa, kami sangat menantikan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengembangkan menu dan memimpin tim koki dalam mempersiapkan hidangan berkualitas tinggi.
  • Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis terpenuhi.
  • Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan ketersediaan stok.
  • Melatih dan mengembangkan koki muda dalam tim.
  • Mengawasi kualitas hidangan dan memberikan umpan balik konstruktif.
  • Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam menu.
  • Berkoordinasi dengan manajer restoran untuk memastikan operasional yang lancar.
  • Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan peraturan industri.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan S1 di bidang kuliner atau koki berpengalaman.
  • Pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.
  • Pengalaman dalam mengelola stok dan persediaan bahan makanan.
  • Kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan praktik higienis.
  • Kemampuan untuk beradaptasi dengan perubahan dan tren kuliner.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Jika Anda memiliki keterampilan dan pengalaman yang sesuai dengan deskripsi di ataskami sangat menantikan lamaran Anda. Kirimkan CV dan surat lamaran Anda ke email kami di [email protected]. Terima kasih telah meluangkan waktu untuk melihat lowongan ini.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait